Opiniones y Valoraciones

Todo correcto, muy rica cena , solo decir que el Dueño habla más de la cuenta, no hace falta contar tanto sobre cada plato pero agradable

Nos ha encantado conocer mejor la carta de "Valdivieso cocina con alma". La fusión de los sabores es extraordinaria, ofreciendo unos platos muy sabrosos y creativos. Los lomos de sardina y las alcachofas estaban deliciosos, el atún y las setas, exquisitos. El trato del personal es inigualable, profesional, cercano y muy cordial. Sin duda repetiremos. Gracias.

Comida muy buena y atención excelente

Un sitio "mágico" y diferente. La atención, simplemente, inmejorable. Experiencia gastronómica accesible a todos los bolsillos.

La comida estuvo deliciosa, la combinación de sabores y originalidad de los platos nos gustó mucho. Las raciones estaban bien de tamaño y pudimos probar varias cosas distintas para compartir. El trato fue encantador, amabilidad en todo momento y nos supieron recomendar y guiar con muy buena mano. Volveremos seguro.

Una vez más todo fue perfecto, ambiente muy tranquilo, buena atención y muy rica la comida

La atención fue una maravilla. Los camareros y camareras muy atentos, se nota que les gusta lo que hacen y que tienen pasión por la gastronomía. La comida muy cuidada y exquisíta, siempre con un punto diferente a ll que habíamos probado hasta ahora, con elaboraciones muy bien ejecutadas. Totalmente recomendable.

Todo perfecto

Una noche deliciosa.

Es la cuarta vez que vamos, y sigue siendo todo un gusto la comida y el trato. Tienen platos que ya son tradición que merecen mucho la pena, y como siempre, lo que está fuera de carta es delicioso. Nos recomendaron un vino que nos encantó y en general siempre es una experiencia fantástica que tratamos de hacer una vez al año, ya que no vivimos en el centro de Madrid, pero nos merece la pena ir cuando podemos.